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Il est bon mon poisson !

Livre
Terre vivante DL 2007

Des conseils pratiques pour consommer du poisson en ne contribuant pas la surpêche, en favorisant la pisciculture écologique et en mangeant équilibré, ainsi que pour choisir et conserver le poisson. Avec pour 48 variétés de poissons et de crustacés, des recettes et des renseignement sur la saison de pêche, les réserves halieutique, les qualités nutrionnelles, le degré de pollution.

Public :
Adulte  
Caractéristiques :
1 vol. (142 p.) ; ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm  
Langue :
français  
Classification :
641.692  
Sujet :
Cuisine (poisson)  
Cuisine (fruits de mer)  
Notes :
Bibliogr. et webliogr. p. 142- Tout public  

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Message d'information
Code-barres Bibliothèque Localisation Sous localisation Public Cote Situation Identifiant visuel Statut
05635000057933 Landévant LDV - Documentaire - Adulte 641.692 AUB I Disponible - prêtable