La Martinière 2017

Public :: Adulte
Caractéristiques :: 416 p. ; ill. en coul. ; 30 x 23 cm
Langue :: français
Sujet :: Gastronomie - France - Bretagne (France); Cuisine bretonne
Résumé :: Des recettes bretonnes avec les produits de la terre et de la mer récoltés entre Guérande et la presqu'île de Crozon. Avec des informations sur la pêche à pied, les races bovines locales ou le renouveau des vins bretons.